加盟如意餛飩以后,按照如意餛飩加盟合作流程走,就會(huì)關(guān)系到一個(gè)問題,那就是針對(duì)加盟商培訓(xùn)的問題。
即使說你是小白,你也不用擔(dān)心開不好餛飩加盟店,如意餛飩總部提供專業(yè)化的小吃餐飲加盟店培訓(xùn):
主要是為了讓如意餛飩加盟商了解如意品牌及其各項(xiàng)運(yùn)作流程,主要分為理論培訓(xùn)與實(shí)踐培訓(xùn)及開業(yè)籌備三個(gè)部分,并對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行考核,若門店考核不達(dá)標(biāo),將會(huì)影響門店的正常營業(yè)及考核。
1、理論培訓(xùn)
培訓(xùn)地點(diǎn):公司指定的分部所在地;
培訓(xùn)日期:按照《門店籌備驗(yàn)收流程跟蹤表》既定時(shí)間;
培訓(xùn)時(shí)間:在規(guī)定的日期內(nèi),到達(dá)指定場所簽到開始培訓(xùn)
培訓(xùn)注意事項(xiàng):
A、培訓(xùn)師,最好加盟商親自或店實(shí)際經(jīng)營人參加,同時(shí)請(qǐng)帶好筆記本、筆,并做好記錄;
B、原則理論培訓(xùn)參訓(xùn)人員建議1-2名主要經(jīng)營人;
C、加盟商可根據(jù)自身時(shí)間合理安排,遵循不參加理論培訓(xùn)不得開業(yè);
D、所有參訓(xùn)人員要注意課堂紀(jì)律,并將計(jì)入理論考核分?jǐn)?shù)中;
E、理論考核不合格者不能夠開業(yè);
2、實(shí)踐培訓(xùn)
當(dāng)加盟商參加理論培訓(xùn)后,由督導(dǎo)員按照《門店籌備驗(yàn)收流程跟蹤表》,安排至區(qū)域帶訓(xùn)門店參加實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不少于三天,為了充分保障您的利益,建議您每日實(shí)訓(xùn)期間不要低于8小時(shí);
在門店學(xué)習(xí)期間,加盟商在帶訓(xùn)門店食宿費(fèi)用開支自理,培訓(xùn)主要以實(shí)際操作流程為主,具體培訓(xùn)內(nèi)容參照《新店實(shí)踐帶教流程表》,結(jié)束后由督導(dǎo)員考核,將結(jié)果提報(bào)到運(yùn)營經(jīng)理。
3、培訓(xùn)考核
在門店的籌備開業(yè)期間,督導(dǎo)員會(huì)對(duì)門店的理論培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)效果進(jìn)行檢驗(yàn),根據(jù)考核分?jǐn)?shù)決定門店是否能夠正常開業(yè),為了保障您日后能夠正常營業(yè),及對(duì)您投資負(fù)起責(zé)任,我們將會(huì)對(duì)您培訓(xùn)不合格的項(xiàng)目重新進(jìn)行培訓(xùn),期間發(fā)生的費(fèi)用將由您自行負(fù)責(zé);
溫馨提示:同時(shí)考核的分?jǐn)?shù)將會(huì)決定您參與運(yùn)營考核獎(jiǎng)勵(lì)的起始月份,為了保障您的利益,建議您能夠按照公司培訓(xùn)安排參加培訓(xùn),并全心投入,這也是對(duì)您自己負(fù)責(zé)。
如果說您在實(shí)際的經(jīng)營過程中有一些疑惑,不懂得如何操作的話,我們也有專門的視頻課程提供您學(xué)習(xí),您可以自行安排學(xué)習(xí):比如說大餛飩的煮制、蝦仁小餛飩煮制、炸物站產(chǎn)品操作sop、綜合崗操作流程...等。
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