餐飲加盟店選址指南:為你揭秘餐飲店選址的詳細(xì)流程!
對(duì)于開餐飲加盟店來說,選址是非常重要的。開一家餐飲店的目的就是為了吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),位置跟后期的生意有著很大的影響。好的位置,后期生意會(huì)爆滿,位置不好的話,后期營運(yùn)水平再好也很難提升生意。地址選對(duì)了,后期的運(yùn)營也會(huì)事半功倍。餐飲加盟店選址的流程包括哪些呢?
1匹配目標(biāo)消費(fèi)群體
不同的餐飲店對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體不同,有的店鋪針對(duì)的消費(fèi)群體根據(jù)年齡可分為小孩、年輕人和老年人;有的店鋪針對(duì)的消費(fèi)群體是上班族或者以家庭為一個(gè)單位。不同的消費(fèi)群體,在開店時(shí)需要選擇不同的商圈,根據(jù)針對(duì)的消費(fèi)群體來選擇人流量多的商圈。
2評(píng)估商圈
評(píng)估商圈需要考察很多因素,比如商圈的發(fā)展?jié)摿Α⒅苓叺幕A(chǔ)設(shè)施和商業(yè)情況、周邊的建筑物是否有住宅、寫字樓等人流集中區(qū)、周邊的交通設(shè)施、消費(fèi)群體的數(shù)量和消費(fèi)能力的大小。想要選址正確,就要仔細(xì)評(píng)估商圈,注意如上因素。
3找到商圈的人流聚集區(qū)
商圈附近有客戶流量的集中區(qū),這樣的店鋪屬于黃金店鋪,各個(gè)餐飲經(jīng)營者的眼光都盯緊了,競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的,不一定會(huì)租的到。所以可以退而求其次的找商圈附近稍差一點(diǎn)的位置,附近的人流狀況也是可以的。
4評(píng)估店面
評(píng)估完商圈就要進(jìn)行店面評(píng)估了,評(píng)估店面要注意店鋪周邊的設(shè)施建設(shè),近期也沒有拆遷、施工的規(guī)劃,如果有就要避免。也可以了解之前店鋪關(guān)門的原因,可以調(diào)研該店鋪的租金價(jià)格是否合理。
5簽合同
在商圈評(píng)估和店面評(píng)估完,就可以和房東簽合同了,在簽合同時(shí)要注意仔細(xì)核對(duì)合同的條條款款,明確承租人的權(quán)利,涉及到錢物的一定要多加注意,經(jīng)營者要確保后期經(jīng)營的合法化。
6出具門店經(jīng)營的評(píng)估報(bào)告
等簽完店鋪合同后,就要對(duì)門店的經(jīng)營做預(yù)估,對(duì)未來店鋪的營收和經(jīng)營狀況做出預(yù)估,如果說未來經(jīng)營達(dá)不到預(yù)期也可以及時(shí)的采取措施。
以上就是餐飲加盟店選址的詳細(xì)流程,沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者可以作為參考,選到合適的位置,后期生意才會(huì)有保障。