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餐飲加盟店選址的誤區(qū),你中招了嗎?

發(fā)布日期:2021-06-29 09:45:07

“選址定生死”很多人都聽(tīng)過(guò)這一俗語(yǔ),尤其是餐飲店,選址很重要,店鋪位置直接影響了門店后期的生意。但是很多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,不知道如何選到一個(gè)好位置,甚至有不少人進(jìn)入了誤區(qū),下文將為大家總結(jié)出常見(jiàn)的餐飲加盟店選址誤區(qū),可供大家參考。

餐飲加盟店選址的誤區(qū),你中招了嗎?

1、房租貴,店鋪就一定好

不少人的購(gòu)物心理就是買漲不買跌,太便宜的東西往往不敢買,選址也是抱著這樣的想法,所以不少經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為開(kāi)餐飲店一定要去大的商超或者高級(jí)的購(gòu)物中心,以為這樣生意就一定會(huì)好。這樣的想法是錯(cuò)誤的,如果你開(kāi)的餐飲店已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,那么可以采用這種方式,開(kāi)一家旗艦店,裝點(diǎn)好店鋪的門面。但是如果你的品牌還沒(méi)有形成一定規(guī)模就盲目砸錢,消費(fèi)者未必會(huì)買單。而且要根據(jù)門店的消費(fèi)行情來(lái)選址,門店的定位要和周邊消費(fèi)者的消費(fèi)檔次匹配。

2、周邊的店鋪多,就一定可以選到好位置

如果你在選址的時(shí)候發(fā)現(xiàn)周邊的空店鋪很多,可供選擇,千萬(wàn)不要覺(jué)得自己是搶占先機(jī)。很可能這個(gè)地方是新興的商業(yè)街或者人氣不行的商圈,這種地方是不適合做餐飲的。有兩種情況,第一種情況是新興的商業(yè)街,等它發(fā)展成熟還需要一段時(shí)間。還有一種情況是附近的人流少,不足以支撐開(kāi)一個(gè)店鋪。另外如果附近餐飲店很少的話就更不能選了,消費(fèi)者外出就餐也不會(huì)選這里。

3、位置差點(diǎn),后期可以憑借營(yíng)銷做起來(lái)

不少創(chuàng)業(yè)者為了節(jié)省前期投入資金,在選址的時(shí)候考慮所謂的性價(jià)比,把店鋪選在了人流量少的位置,幻想通過(guò)后期的營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)逆風(fēng)翻盤。的確營(yíng)銷做得好,消費(fèi)者也是可能過(guò)來(lái)打卡的,但是如果你店鋪產(chǎn)品的口味并沒(méi)有火爆到那種程度,讓消費(fèi)者跋山涉水過(guò)來(lái)消費(fèi)的話,你就要當(dāng)心了。這就是輕選址,重營(yíng)銷的結(jié)果,你要記得好的位置也是一種營(yíng)銷。

以上就是為大家總結(jié)的餐飲店選址的誤區(qū),可供大家參考,各位創(chuàng)業(yè)者在選址時(shí)一定要多加考察,避免踩坑。

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