餐飲店的營(yíng)銷方案有哪些?
開(kāi)一家餐飲店要想生意火爆,經(jīng)營(yíng)者就一定要在餐飲店的營(yíng)銷方案上多花心思,經(jīng)營(yíng)者不能抱著只要自身口味過(guò)關(guān),自然會(huì)有顧客進(jìn)門的想法,而是要主動(dòng)的走出去,尋找更多的客戶,讓更多的客戶知道這家店。很多人不知道如何推廣自己的店鋪,下文將為大家總結(jié)餐飲店常見(jiàn)的營(yíng)銷方案,可供大家參考。
1、巧用招牌
比如說(shuō)在門前設(shè)置直立招牌,直立招牌的效果相比門上的招牌更能吸引顧客。招牌的種類也可選“人物和動(dòng)物”,經(jīng)典的例子是肯德基櫥窗上的老人,非常的有辨識(shí)度。其他的招牌比如霓虹燈、燈箱招牌等,設(shè)計(jì)只要合理鮮明,能讓消費(fèi)者一眼就看到就是成功的招牌廣告。
2、設(shè)計(jì)統(tǒng)一的餐飲店形象
餐飲店的裝修設(shè)計(jì)可以采用統(tǒng)一的色彩、統(tǒng)一的字體、統(tǒng)一的廣告形象等,通過(guò)這些統(tǒng)一的餐飲店形象,形成了鮮明的餐飲店特色,可以加深消費(fèi)者的印象。
3、利用食品形象做廣告
食品本來(lái)就是一種很鮮明的形象,通過(guò)食品的視覺(jué)效應(yīng)可以吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。食品廣告可以制作一個(gè)食品模型,放在店門口,以此來(lái)吸引消費(fèi)者的注意。也可以制作食品形象的海報(bào)放在櫥窗上,上面再加上文字描述,讓消費(fèi)者知道選材的來(lái)源,使消費(fèi)者更加的放心。
4、利用網(wǎng)絡(luò)做推廣
網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn)是全球化、競(jìng)爭(zhēng)公平化、24小時(shí)服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以從事的種類有很多,比如發(fā)布信息、品牌營(yíng)銷、客戶服務(wù)、市場(chǎng)調(diào)查等等。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式也有很多,比如建立專門的網(wǎng)站和網(wǎng)頁(yè)、開(kāi)通博客等等。建立網(wǎng)站的成本較高,適用于大型連鎖企業(yè),規(guī)模小點(diǎn)的企業(yè)可以選擇在知名網(wǎng)站上建立專版的網(wǎng)頁(yè),開(kāi)通博客也可以選擇使用人數(shù)較多的博客,比如新浪、搜狐等。
5、做開(kāi)業(yè)廣告
很多餐飲店喜歡做開(kāi)業(yè)廣告,好的開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)是個(gè)好兆頭,的確開(kāi)業(yè)廣告做的好也是能夠?yàn)椴惋嫷昕焖俚娜σ徊ǚ?,可以?qǐng)主持人現(xiàn)場(chǎng)做活動(dòng)、舞蹈演員來(lái)跳舞、舞龍舞獅團(tuán)表演,此類的開(kāi)業(yè)活動(dòng)都是不錯(cuò)的選擇。
以上就是為大家總結(jié)的餐飲店常見(jiàn)的營(yíng)銷方案,不會(huì)做宣傳活動(dòng)的創(chuàng)業(yè)者可以作為參考,做好餐飲店的宣傳工作,門店的生意才會(huì)節(jié)節(jié)攀升!