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楚天金報(bào)報(bào)道:70平方米小吃店半月獲利近萬元

發(fā)布日期:2018-09-26 16:18:22



(“牽手如意餛飩 助力創(chuàng)業(yè)夢想”創(chuàng)富說明會)

小吃店開在地鐵口附近,雖然每月房租高達(dá)上萬元,但店主彭紅玲表示能夠承受。從1月初開業(yè)到現(xiàn)在,每天銷售額約四千元,去掉各項(xiàng)開支,半月獲利近萬元。

36歲的彭紅玲所經(jīng)營的這家店是一個(gè)蘇州小吃連鎖品牌——如意餛飩,在加盟前,一直在武漢的超市經(jīng)營水產(chǎn)生意的她也曾很猶豫:武漢人的口味偏重,蘇州小吃口味偏淡,是否能被武漢市民所接受?雖然有疑問,她還是在先生的勸說下加盟。


經(jīng)過選址,1月8日,彭紅玲的小店在漢口一處地鐵口附近開業(yè),小店占地面積為71平米。和一般的街頭小吃店所不同的是,新店的裝修全部由總公司設(shè)計(jì),做舊的桌椅、隨處可見的田園風(fēng)格的軟裝掛件,給人一種自然、溫馨的感覺。“可能是地鐵口人流量大,加上店面的裝修看上去很干凈,所以從開業(yè)至今,每天顧客絡(luò)繹不絕?!迸砑t玲說,現(xiàn)在的局面是她所沒有想到的,一些女性顧客還反映,吃清淡點(diǎn)對身體也好,“現(xiàn)在都有回頭客了”。


昨日,記者在小吃店看到,目前主營的是餛飩,兼營甜點(diǎn)、飯、面等三十多款產(chǎn)品,產(chǎn)品的售價(jià)為7至18元不等,“產(chǎn)品比較豐富,也更能吸引顧客?!迸砑t玲告訴記者。    據(jù)介紹,彭紅玲與加盟公司采取的是營業(yè)額分成的模式,每天的銷售額中有42%是她的毛利潤。記者給彭紅玲算了一筆賬:從小吃店開業(yè)至今,日均營業(yè)額從3500元至5000元不等,按照平均每天4000元計(jì)算,她每天可獲得1680元收入,一個(gè)月下來,收入在5萬元左右,除去每個(gè)月的租金、水電支出、人工成本外,每個(gè)月能獲利約兩萬元。
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